世界のごま市場は？

エチオピアはアフリカ最大のゴマ栽培および輸出国の一つであり、世界市場に大量に輸出されています。ごまはエチオピアのさまざまな地域で生産されています。ティグレ州、アムハラ州、ソミリア州、オルミア州で主要作物として栽培されています。

エチオピアに存在するゴマの生産と輸出に関する課題と機会

エチオピアにおけるゴマ生産の機会

エチオピアの多様な農業生態学はゴマの生産に適しています。エチオピアではいくつかのゴマ品種が栽培されています。エチオピアにおけるゴマ生産の機会と将来展望は以下の通りである。

- ゴマ生産に適した土地: エチオピアのさまざまな地域にゴマ生産のための広大な地域があります (ティグレ、アムハラ、ベンシャングル アソーサ、ガンベラ、オロミア、ソマリア、SNNP 地域)。

- 世界市場ではエチオピア産ゴマの需要は十分にあり、

- 全国のさまざまな研究センターで研究および検証中の品種はほとんどなく、これらの品種を農家や生産者に普及することは励みになります。ゴマの研究開発を促進し、この作物が国に貢献することに注目することは、作物の生産性と生産性の向上に役立ちます。しかし、外貨に関係なく、この作物はあまり重視されていません。

- 繁忙期（田植え、草取り、収穫）には多くの労働力が存在する

- ゴマ投資に対する政府および民間債権者による信用制度

5. ゴマはコーヒーに次ぐ主要輸出商品であるにもかかわらず、トウモロコシや小麦などの他の作物と比較すると、ゴマの研究への関心は低い。

6. 改善された技術の欠如（植え付け、収穫機）：ゴマ生産者の大多数は、最新の植え付け、収穫機、脱穀機を購入する余裕のない農家です。

7. 改善された設備の欠如

8. ゴマの肥料反応が悪い

9. 粉砕：天然のゴマカプセルは、成熟に達し、収穫が遅れると割れて種子を落とします。かなりの量のゴマの収量が粉砕によって失われ、地元では「ヒラ」と呼ばれる収穫されて束ねられることさえあります。滑らかな床やビニールシートの上で収穫物を集めるのは良い治療法です。

小規模農家農業 エチオピアのさまざまな地域でのゴマ生産は、さまざまな土地所有によって行われています。大規模投資家は数百ヘクタールの土地を所有しているのに対し、小規模農家は10ヘクタールにも満たない土地を所有しており、一部の地域では土地が異なる場所にあるため、余分な生産コストが発生し、不均一な作物管理が発生します。小規模農業と後進的な生産システムにより、ゴマの生産性は非常に悪かった。農家のほとんどの地域でのゴマの生産性

管理は10Qt/ha未満です。投資家は集中的な生産システムではなく、大規模な生産システムを使用しています

生産性は、畑の規模に関係なく、生産性が低いです。

4. ごまの輸出と販売

ゴマはエチオピアで生産される主要な油料作物であり、エチオピアの輸出収入に2番目に貢献している輸出品目です。2012 年の世界のゴマ種子の生産量、生産性、および対象面積はそれぞれ 4441,620 トン、5,585 Hg/ha および 7952,407 ヘクタールであり、同年のエチオピアの生産量、生産性、対象面積はそれぞれ 181,376 トン、7,572 Hg、および 239,532 ヘクタールでした (www .FAOSTAT.fao.org) 。

中国はエチオピア産ゴマの最大の輸入国である。2014年、エチオピアは346,833トンのゴマを輸出し、6億9,350万米ドルの収入を得た。しかし、2015年のゴマの海外輸出は、天候不順による種子の品質低下、価格下落、供給過剰により24％減少した。